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:: " Laitues braisées " . ::

 
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Jacky
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Inscrit le: 16 Déc 2009
Messages: 726
Localisation: Province du Hainaut

MessagePosté le: Dim 20 Juin - 08:07 (2010)    Sujet du message: " Laitues braisées " . Répondre en citant

                              


                                                                                                     



 
 
 
Vos achats : 

- 4 cœurs de laitue
- 100 g de lardons
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- sel, poivre.

Préparation et cuisson :



Préparez les cœurs de laitue.
Cuisez-les à feu doux 10 minutes avec le beurre.
 Assaisonnez et égouttez.

Plongez les lardons dans de l'eau bouillante durant 2 minutes puis faites-les sauter dans le beurre également.
Assaisonnez puis sucrez au dernier moment.

Ôtez le jus des laitues et mélangez aux lardons.
 

 Pour accompagner une viande blanche grillée ou poêlée, bon appétit.
 

_________________
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MessagePosté le: Dim 20 Juin - 08:07 (2010)    Sujet du message: Publicité

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